為推進福建省南平市延平區非物質文化遺產保護工作,根據《中華人民共和國非物質文化遺產保護法》《福建省非物質文化遺產條例》等有關規定,經研究,同意區文化體育和旅游局提出福建省南平市延平區第十批區級非物質文化遺產代表性項目名錄(共19個項目)
1.“雙劍化龍”典故
2.游氏家訓
3.峽陽關岳廟擺大碗
4.媽祖(延平)信俗
5.延平貢茶傳統制作工藝
6.峽陽福宴(膀蹄宴〉烹飪|南平市延平區峽陽鎮鄉村振技藝
7.傳統糕點“年糖年餅”制作技藝
8.鳳味硯制作技藝
9.貢茶孝母豬肚雞制作技
10.末茶制作技藝
11.赤門尤山豆腐制作技藝
12.傳統糕點山茶油糕制作技藝
13.山珍鍋邊糊(哈哈笑〉制作技藝
14.山茶油油餅制作技藝
15.延平肉丁制作技藝
16.芋棵制作技藝
17.延平蔥肉卷制作技藝
18.游地板鴨制作技藝
19.阿清青草包制作技藝
福建省非物質文化遺產十九個:南平市延平區公布第十批區級非物質文化遺產代表性項目名錄
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