清代象牙雕白菜雕刻的白菜白幫、綠葉、黃心、褐根。菜葉層層疊疊，滿布皺紋。白菜前部有一只綠體蟈蟈，蟈旁靜臥一只七星瓢蟲。白菜下部，附有一枝野花。這件象牙白菜，屬于乾隆之后流行的刻鏤染色雕件，雕刻刀法嫻熟，刻畫細膩，具有超強的寫實風格，反映出作者對物體精細的觀察和高超的雕刻藝術水平，同時也表現了作者醉心田園、恬淡超然的生活情趣。