鱔魚青釉瓷器也叫蛇皮綠，是廠官釉中的一種，廠官釉釉色變化比較多變，其中廠官釉中瓷器顏色偏青的俗稱“鱔魚青”。

清代鱔魚青燒造工藝

鱔魚青是以氧化鐵為著色劑，將釉料中含鐵、鎂的著色劑掛于坯胎上，經過1300度的高溫燒造而成的，只是因燒成氣氛的不同而呈色不同，其中呈青褐色的就是鱔魚青釉。

3.清代鱔魚青釉瓷器釉釉色黃、綠摻雜。