大盤是嘉靖官窯燒制的典型器物，有青花、黃釉青花、五彩、孔雀綠釉、孔雀藍釉等品種。青花瓷是嘉靖時期的重要品種。清人《南窯筆記》品評嘉靖青花：“嘉窯料用回青，故濃翠紅艷。多龍、鳳、梵書、魚、鳥、花樣，但畫工精重，不能比宣、成窯�！饼埣y的描繪頗具時代風格，頭呈三角形，龍嘴上顎比下顎長，鼻作如意形，狀如豬嘴，俗稱“豬嘴龍”，為嘉靖時期龍紋的典型形象。
嘉靖青花云龍紋盤

青花云龍紋盤盤敞口，弧壁，平底，圈足。高8.8厘米 口徑44.4厘米 足徑28.2厘米。青花云龍紋盤以青花紋飾裝飾，盤心和外壁繪云龍紋，云紋呈“壬”字形，外口沿下青花橫書“大明嘉靖年制”六字楷書款。

                         明嘉靖青花云龍紋盤